Salgados

Batata Palha
Ingredientes:
Batatas
Sal
Óleo
Preparo:
Descasque as batatas e corte em tirinhas finas (quanto mais fininhas, mais gostosas ficarão). Pouco antes de servir, polvilhe com sal e frite em bastante óleo quente.

Fonte: ABBA
E-mail: sitebatata@terra.com.br

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Dicas:
Para as batatas ficarem secas e macias quando fritas, coloque-as antes de fritar e já cortadas por cerca de meia hora no congelador.
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