Por Professor José Magno Queiroz Luz
“Desde o Encontro Nacional de Batata realizado em 2001 em Uberlândia, a ABBA abriu espaço dentro do evento para a apresentação de trabalhos de pesquisa com batata. É uma forma de promover a interação entre o ensino/ pesquisa com os produtores.
A cada ENB tem aumentado o número de trabalhos e neste ano foram 41. Um fato inovador foi a concessão de prêmios aos três melhores trabalhos que foram selecionados por uma comissão de professores pesquisadores junto com agrônomos de empresas produtoras ligadas a ABBA. Parabéns a todos pela participação e em especial aos trabalhos premiados”, que apresentamos a seguir.
Os motivos da participação no maior e mais organizado evento que reúne as cadeias produtivas destinadas principalmente ao abastecimento do mercado interno foram divulgar a ABBA, a importância do associativismo e da batata para...
O Departamento de Produção Vegetal da ESALQ/USP está com processo seletivo em andamento para a contratação de um professor em Olericultura. Esse novo professor irá dedicar a maior parte de seu tempo na área...
Batata é um dos ingredientes mais consumidos em restaurantes “Maioria dos pratos do Traira’s Filé, de Minas Gerais, acompanha batata” Restaurante consome cerca de300 kg de batata pré-frita por mês Um dos ingredientes mais consumidos...
A ação faz parte do projeto Coma Mais Batata, que visa conscientizar a população sobre os benefícios do tubérculo. A Associação dos Bataticultores da Região de Vargem Grande do Sul, instituição responsável pela produção...