Cultivo deve ser planejado com cuidado
A sucessão batata – milho – batata deve ser planejada com cuidado, pois pelo menos quatro importantes nematóides são comuns nas duas culturas: três espécies de nematóides das galhas (Meloidogyne arenaria, M. incognita e M. javanica) e uma das lesões (Pratylenchus brachyurus). É importante destacar a diferença nas sensibilidades do milho e da batata aos nematóides das galhas. O milho sofre perdas de produção a partir de densidades iniciais (por ocasião da semeadura) de 400 a 800 exemplares por 200 cm3 de solo, mas a batata sofre perdas qualitativas (Figuras 1 e 2) a partir de densidades muito mais baixas, na faixa de 50 a 150 exemplares no mesmo volume de solo.
Batatas com galha: doença causa perda qualitativa na lavoura, no destaque, o professor Mário Massayuki Inomoto
No caso do nematóide das lesões, perdas ocorrem em milho e batata a partir de densidades iniciais semelhantes, por volta de 200 exemplares por 200 cm3 de solo. Portanto, a sucessão entre milho batata é altamente favorável a M. arenaria, M. incognita, M. javanica e P. brachyurus, porém a cultura da batata se apresentará mais precoce e, frequentemente, perdas de produção na presença de ematóides das galhas. Ou seja, é possível e mesmo provável encontrar situações em que a batata sofra elevadas perdas causadas por Meloidogyne spp. em local onde, poucos meses antes, o milho se desenvolveu satisfatoriamente. Um pormenor precisa ser lembrado dentro do quadro acima delineado. O milho é bom hospedeiro de M. arenaria, M. incognita e P. brachyurus, mas mau hospedeiro de M. javanica, enquanto a batata é boa hospedeira das quatro espécies. No caso do milho, signifi ca que a população de M. arenaria, M. incognita e P. brachyurus crescerá muito em temperaturas favoráveis aos nematóides (geralmente 10 a 20x em temperaturas médias do solo na faixa de 27 a 29oC). Em temperaturas moderadamente favoráveis (22 a 24oC), o crescimento será de 3 a 6x; em temperaturas pouco favoráveis (17 a 19oC), somente 1,5 a 3x. Porém, em temperaturas extremas (< 10 e > 35oC), ocorrerá decréscimo. Por outro lado, como o milho é mau hospedeiro de M. javanica, a população desse nematóide crescerá pouco, mesmo em temperaturas favoráveis ao nematóide (3 a 6x na faixa de 27 a 29oC), e se manterá constante ou mesmo diminuirá em temperaturas fora da faixa ideal. Portanto, o impacto negativo do milho sobre a batata, pelo aumento populacional de nematóides patogênicos, será muito maior no caso de M. arenaria, M. incognita e P. brachyurus que no caso de M. javanica. Para comprovar isso, veja a Tabela 1, que mostra a variação populacional de M. javanica e M. incognita em 10 híbridos de milho. Além disso, como há híbridos de milho resistentes a M. javanica, é possível utilizá-los em sucessão com batata para o manejo desse nematóide das galhas, desde que se tomem alguns cuidados. O primeiro deles é em relação ao que se espera de um híbrido resistente. Ao contrário do senso comum, planta resistente ao nematóide não é sinônimo de planta não-hospedeira. Brachiaria decumbens e Crotalaria spectabilis são plantas não hospedeiras de M. javanica, pois não permitem a reprodução do nematóide. Por outro lado, o milho resistente a M. javanica permite a reprodução do nematóide, mas em taxas muito mais baixas que o milho suscetível. Em condições extremamente favoráveis, a população de M. javanica pode crescer 1,2 a 2,0x durante o ciclo do milho (130 a 145 dias), se este for resistente. Sob temperaturas médias do solo abaixo de 22 oC, a taxa de mortalidade do nematóide provavelmente será maior que a de natalidade, resultando em decréscimo populacional. Portanto, plantando-se o milho resistente podese reduzir a população de M. javanica, dependendo da temperatura do solo durante o ciclo cultural. Tomando-se conhecimento da informação acima, recomendamos o uso do seguinte protocolo para avaliação do risco de perdas na sucessão batata – milho – batata:
1) Estimativa da população de M. javanica logo após a colheita da batata: defi nem-se dez pontos para coleta de amostras de solo, que são enviadas ao laboratório de sua confi ança. Por hipótese, vamos trabalhar com o valor médio de 60 exemplares de M. javanica por 200 cm3 de solo. Além disso, é preciso saber quantos nematóides existem nos tubérculos que permanecem no campo (Figuras 3 e 4). Para isso, é preciso coletar tubérculos em dez pontos com 1.
Por exemplo, se ainda existirem em média 200 gramas de tubérculos por m2 e o laboratório determinou que cada grama de tubérculo apresentou 150 exemplares de M. javanica, podemos estimar o número médio do nematóide dentro dos ubérculos em 200 cm3 de solo. Veja como isso pode ser feito: 200 gramas de tubérculo x 150 nematóides por grama = 30.000 exemplares nos tubérculos em 1 m2; como 1m2 tem 200.000 cm3 de solo nos 20 cm superficiais, então em 200 cm3 de solo haverá 30 exemplares nos tubérculos. Portanto, estimamos a população média de M. javanica, nesse exemplo, em 90 exemplares, dos quais 60 no solo e 30 nos tubérculos. 2) Estimativa da população final de M. javanica após o milho resistente: o valor estimado em (1) pode ser considerado a população inicial para o milho, numa hipotética sucessão de cultura. Se o milho (resistente a M. javanica) for cultivado em locais quentes ou épocas quentes, a população de M. javanica deverá crescer cerca de 1,5x, ou seja, irá para 135 no final do ciclo do milho (situação A). Se, o local ou a época apresentar em temperaturas médias do solo abaixo de 22 oC, a população poderá cair pela metade, portanto 45 exemplares (situação B). 3) Avaliação do risco de perdas na cultura da batata após milho: o valor estimado em (2) é população inicial da cultura subsequente de batata. Como ressaltado acima, populações iniciais na faixa de 50 a 150 exemplares por 200 cm3 de solo oferecem moderado risco de perdas em batata. Portanto, na situação A haverá moderado risco. Nesse caso, levamos em conta a temperatura do solo durante o ciclo da batata. Se as temperaturas forem predominantemente baixas (< 22oC), o risco será atenuado e a sucessão com milho resistente poderá ser considerada boa opção de manejo de M. javanica. Porém, sob temperaturas médias do solo acima de 26oC, o risco da batata sofrer perdas será alto e a sucessão com milho, mesmo que resistente, desaconselhada. Ao invés de milho, opte por Brachiaria decumbens, B. brizantha ou Crotalaris spectabilis. 4) Na situação B, o risco será baixo e a sucessão com milho resistente pode ser recomendada. Antes de continuar a explanação, é preciso ressaltar três coisas. Primeiro, reforçar que se trata de protocolo válido para o manejo de M. javanica, mas não para M. arenaria, M. incognita e P. brachyurus, nematóides cuja presença como regra torna desaconselhável a sucessão com milho. Segundo, lembrar que a temperatura do solo normalmente é 2 a 4oC maior que a temperatura do ar. Terceiro, destacar que este protocolo deve servir tão somente como ponto de partida para o desenvolvimento de protocolos próprios, que levem em conta as particularidades do local de trabalho (textura do solo, clima, presença de invasoras etc) e do sistema de produção (cultivares de batata, duração do ciclo e controle fi tossanitário etc).
Por fi m, são citados alguns híbridos de milho que já foram testados e se mostraram resistentes a M. javanica, juntamente com algumas características agronômicas importantes (fonte: http://www.cnpms.embrapa.br/milho/cultivares/tabela1.htm – acesso em 29/2/2008): DKB 566 (híbrido triplo; indicado para produção de grão ou silagem; para verão e safrinha na região Sul do país); AG 9020 (híbrido simples; indicado para produção de grão ou silagem; para verão nos estados de RS, SC, PR, SP, MG e MS); AG 8021 (híbrido simples; indicado para produção de grão; para verão no sul de MG, sul de SP e região Sul do país); AG 6018 (híbrido triplo; indicado para produção de grão; para verão nos estados de RS, SC, PR, SP, MG e MS); AG 2060 (híbrido duplo; indicado para produção de grão e silagem; para verão em todo o Brasil); e DKB 214 (híbrido simples; indicado para produção de grão; para verão na região Sul do país).
Batata com galha logo após a colheita, no destaque, detalhe da galha na batata
Tabela 1. Variação populacional (relação entre população fi nal e população inicial) de M. javanica e M. incognita em 10 híbridos de milho
1. Introdução A batata (Solanum tuberosum L.), também conhecida como batatinha ou batata-inglesa, é nativa da América do Sul, da Cordilheira dos Andes, onde foi consumida pela população nativa em tempos que remontam a...
Pedro Hayashi / Valter A. Ceccarello Hilário Miranda jarril@uol.com.br (Pedro Hayashi) fone: (19) 3641 6201 (Pedro Hayashi) Se observarmos a evolução dos sistemas de pulverização de batata ao longo dos anos, vemos desde um...
Neste ano em que merecidamente te homenageiam, oh batata, que todos os teus clones sejam venerados, não importa tua idade ou tua origem. Simplesmente serás brasileira se nosso solo aqui te acolhe. Saúde e...