Salada Julian

Ingredientes

200 gr de batata cortada (palito bem fino
01 pimentão cortado em rodelas finas
150 gr de peito de frango
04 kanikama
02 colheres (chá) de gergelim
molho para salada
limão
alface para decorar

Preparo

Passe em água fervida as batata e o pimentão (separados) por 5 segundos e escorra. Passe em seguida água gelada e escorra novamente. Tempere o frango com sal e pimenta, coloque uma fatia de limão por cima, leve ao microondas por 2 ou 3 minutos e desfie. Desfiar também o kanikama. Misture as batatas, o frango e o kanikama e tempere com o molho de saladas. Decore um prato com alface; coloque a salada e enfeite com o pimentão e o gergelim.