Requeima: Novos Desafios

Samantha Zanotta, Fernando Javier Sanhueza Salas, Jesus Guerido Túfoli, Eduarda Seide Gomide Mizubuti, Ieda Mascarenhas Louzeiro Terçariol, Josiane Takassaki Ferrari, Ricardo Domingues, Ricardo Harakava.

Instituto Biológico, São Paulo.

A requeima é uma das principais doenças da bataticultura e possui alto poder destrutivo (Figura 1), onde as perdas podem variar de 10 a 100% em poucos dias, e está disseminada em várias regiões produtoras no Brasil, entretanto, nas regiões Sul e Sudeste onde encontra as melhores condições para seu desenvolvimento, baixas temperaturas (12°C a 22°C) e alta umidade relativa.

É causada pelo oomiceto Phytophthora infestans, e pode atacar a cultura em qualquer estágio de desenvolvimento, afetando folhas (Figura 2), hastes (Figura 3), frutos (Figura 4) e tubérculos (Figura 5).

Trata-se de um organismo heterotálico que se reproduz de duas maneiras, assexuadamente por meio da produção de esporângios (Figura 6) e zoósporos, e sexuadamente quando há o encontro de cepas compatíveis, A1 e A2, pelo contato de gametângios (oogônios e anterídios) com a consequente formação de oósporos (Figura 7), além também de existirem os organismos denominados autoférteis. Sabe-se que a reprodução sexual aumenta a variabilidade da Phytophthora infestans, podendo levar ao surgimento de genótipos mais agressivos e adaptados, dificultando o manejo da doença pelo Brasil e pelo mundo.

Sua disseminação ocorre principalmente via batata-semente infectada, pelo vento, pela água (chuva ou irrigação), circulação de equipamentos, entre outros. Pode sobreviver também na forma de oósporo, que são estruturas sexuadas de reprodução e de resistência.

Este patógeno tem sido capaz de se adaptar a diferentes climas e latitudes ao longo da história, predominando novos biótipos, tornando-se mais difícil de controlar.

As medidas de controle recomendadas para a requeima são: uso de batata-semente certificada; escolha de local de plantio com boa drenagem; destruição de restos de cultura; espaçamento que permita maior ventilação; uso de cultivares que apresentem algum nível de resistência ao patógeno; destruição de fonte de inoculo potencial; rotação de culturas; manejo adequado da água na irrigação; adubação equilibrada; aplicação de fungicidas e vistoria constante da cultura visando identificar possíveis focos da doença (monitoramento). Dentre estas, a mais utilizada é a aplicação de fungicidas, motivo pelo qual os custos de produção da batata vêm aumentando.

Em nível mundial, estima-se que anualmente são gastos cerca de sete bilhões de dólares para o controle da requeima em batata. Em casos extremos, produtores de batata podem efetuar até 30 aplicações de fungicidas para controlar a doença. No Brasil, calcula-se que o percentual destinado ao controle da requeima represente entre 15 e 20% dos custos de produção.

Os prejuízos causados por esta doença são mais severos quando interagem fatores como: plantio massivo de cultivares suscetíveis; condições favoráveis à doença; equívocos na adoção de medidas de controle; a existência de inóculo no decorrer de todo ano (plantas espontâneas ou em resto de cultura); o alto potencial de esporulação de Phytophthora infestans; o curto período de incubação (de 48 a 72 horas); a fácil disseminação.

A Phytophthora infestans apresenta grande variabilidade genética, o que dificulta a obtenção de cultivares com resistência a todas as raças. Assim, uma cultivar pode ser resistente em uma e suscetível em outra, dependendo do genótipo presente no local. Atualmente considera-se que todas as cultivares comerciais são suscetíveis a algum genótipo de Phytophthora infestans.

Atualmente a aluna de doutorado do Instituto Biológico em São Paulo, a M. Sc. Samantha Zanotta está desenvolvendo um projeto “Caracterização da população de Phytophthora infestans nas regiões produtoras de batata (Solanum tuberosum) no Brasil” que visa coletar amostras desta doença por todo o Brasil e identificá-las.

Caso haja interesse em colaborar com o projeto e em saber que tipo de requeima está presente na sua produção, amostras com sintomas de requeima poderão ser enviadas à pesquisadora. Para que as análises sejam realizadas é de extrema importância que os materiais cheguem em boas condições. Para que isto ocorra recomenda-se que sejam coletados materiais com lesões jovens/novas e que estes não estejam muito úmidos e sejam acondicionados em sacos de papel (não em sacos plásticos). Deverão ser enviados por Correio/Sedex, com as seguintes informações:

A/C Samantha Zanotta

Instituto Biológico – Triagem Vegetal – Laboratório de Diagnóstico Fitopatológico

Avenida Conselheiro Rodrigues Alves. 1,252 – CEP: 04014-002 – São Paulo / SP

Figura 1. Ãrea de produção de batata. À esquerda área não tratada com fungicidas evidenciando o alto poder destrutivo da doença, à direita área tratada com fungicida.

Figura 2. Sintomas de requeima em frutos de batata

Figura 3. Sintomas de requeima em folhas de batata.

Figura 4. Sintomas de requeima em folhas de batata.

Figura 5. Sintomas de requeima em hastes de plantas de batata

Figura 6. Sintomas de requeima em tubérculos de batata. Sintomas externos

Figura 7. Sintomas de requeima em tubérculos de batata – sintomas internos