Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Outubro / Novembro 2014
http://www.cultivar.inf.brABBA lista expectativas da cadeia produtiva da batata em relação aos novos rumos do Brasil a partir de 1º de janeiro de 2019. PARA LER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA CLIQUE AQUI
A batata é o 4º alimento mais consumido no mundo, vindo após arroz, trigo e milho. Anualmente são produzidos mais de 300 milhões de toneladas (19 milhões de hectares), área similar à da soja.
Custos elevados de produção, causados pela alta dos preços de fertilizantes e de combustíveis, e a introdução de variedades que aumentaram os problemas fitossanitários nas lavouras, poderão inviabilizar a produção de batata no Brasil
Organizar profissionalmente as cadeias produtivas do agronegócio brasileiro é a saída diante da nescessidade de torná-las mais competitivas.