Entenda as alterações no mercado de batata ao longo das últimas décadas no Brasil.
Autor: Natalino Shimoyama
Fonte: Revista Cultivar HF - Outubro / Novembro 2019
https://www.abbabatatabrasileira.com.br/wp-content/uploads/2019/11/94-Mudanças-no-Consumo.pdfA multiplicação de variedades protegidas e a cópia de produtos utilizados no beneficiamento estão entre os fatores que resultam em prejuízos à cadeia produtiva da batata
O primeiro museu dedicado exclusivamente à batata frita abre suas portas nesta quinta-feira na cidade medieval flamenga de Bruges, a 96 quilômetros ao nordeste de Bruxelas. "Junto com o chocolate, a batata frita é...
Custos elevados de produção, causados pela alta dos preços de fertilizantes e de combustíveis, e a introdução de variedades que aumentaram os problemas fitossanitários nas lavouras, poderão inviabilizar a produção de batata no Brasil
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