A ABBA e o Departamento de Produção Vegetal da ESALQ – USP, organizaram o I Simpósio Brasileiro da Batata, realizado de 27 a 28 de novembro de 2002 em Piracicaba – SP. O Simpósio teve como objetivo a atualização técnica e a integração dos segmentos: pesquisa, ensino, provedores de insumos e produtores de batata. As instituições ABAG, EMBRAPA Hortaliças,FEALQ, IAC Apta e SOB apoiaram o evento e as empresas: Basf, Bayer CropSciences, Dow AgroSciences, FMC, Ihara, Sipcam Agro, Du Pont, Barana, Cargill Fertilizantes, Milenia, Improcrop, Companhia Têxtil Castanhal, Mitsui, Serrana Fertilizantes e Sac Plast patrocinaram o evento.
O evento teve a participação de 350 pessoas, representando 09 estados do Brasil: RS, SC, PR, SP, MG, GO, BA, DF e AM. Concluímos que o evento alcançou o objetivo. Destacamos como pontos positivos a qualidade das apresentações, a integração e a satisfação dos participantes e das empresas patrocinadoras.
Deixamos registrados os agradecimento da ABBA à ESALQ, as Instituições de apoio, as empresas patrocinadoras, aos alunos e aos participantes que apoiaram o evento.
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Escondidinho de Carne Seca com batata Ristorante Vila Rosa Rotisserie(15) 3272-5430ristorantevilarosa@ig.com.br Ingredientes1 kg de batata descascada e lavada1 kg de carne seca4 colheres (sopa) de azeite de oliva1/2 cebola picada3 dentes de alho picados100...