A verdadeira origem da Batata
A comercialização da batata no Brasil
Natalino Shimoyama Gerente Geral da ABBA A comercialização de muitos produtos agrícolas é o principal problema do segmento produtor no Brasil. No caso da batata podemos destacar como principais fatores: a globalização, as variedades...
Indústria-Embalagens ativas na prevenção do escurecimento enzimático de batatas minimamente processadas
Introdução Com o seu ritmo acelerado, a vida moderna impõe mudanças no comportamento da população, principalmente, nos hábitos alimentares e nas tendências de consumo, podendo ser comprovado pelo aumento das refeições consumidas fora do...
Prêmio Idéia Inovadora – Congresso Mundial da Batata
O Comitê Organizador do Congresso Mundial da Batata – 2005 (“Potato World Congress 2005”) , a ser realizado na Holanda (Emmellord) de 5 a 7 de setembro próximo, selecionou 07 propostas de inovações tecnológicas...
Produção de minitubérculos em cultivo hidropônico com substrato
Pedro HayashiPirassu AgrícolaSócio-ProprietárioR. José Bonifácio 530 sala 6 A – Vargem Grandedo Sul SP – 13880-000Telefax- (19) 3641-6201jarril@uol.com.br – pirassu@rantac.com.br A importação de batata-semente de outros países como Holanda, Alemanha, Canadá sempre foi uma...