O custo de produção de batata “com tecnologia” no Brasil varia em média de R$ 15 mil a R$ 20 mil por hectare. A produtividade nas principais regiões produtoras variam de 500 a 1.000 sacas (50 Kg) por hectare. Podemos concluir portanto que o custo de produção é de R$ 15 a R$ 40 por saca. Os principais componentes deste custo são administração, batata semente, fertilizantes, beneficiamento, colheita, transporte, arrendamento, tratos culturais (tratamentos fitossanitários, irrigação etc) e preparo do solo. Infelizmente é comum a média de produtividade ser de 500 sacas/hectare, as vezes é de 700 sacas e raramente igual ou superior a 1.000 sacas. Diante desta realidade podemos considerar que os atuais produtores de batata gastam em média R$ 30,00/saca. O que fazer? Continuar plantando e rezar para o preço ser maior que o custo? Reduzir a área, plantar somente variedades altamente produtivas, mesmo que sejam sem aptidão culinária? Reduzir o “custo Brasil” ou sonegar impostos? Parar de plantar batata e continuar só com cereais? Deixar de ser produtor e abrir um pequeno supermercado ou hotel? Vender tudo e viver do que sobrar? Mudar de país? A situação é muito crítica e preocupante, pois a equação do custo de produção só resulta positiva para raros produtores…talvez escolhidos pela “SORTE”, pois nem mesmo os mais eficientes e profissionais estão conseguindo escapar…
Eventos Nacionais HORTITEC 2007Data: 13 a 16/06/07Local: Recinto Expoflora – Holambra – SPInformações: www.hortitec.com.brrbb@rbbeventos.com.brFone: 19 3802.4196 IV Simpósio Brasileiro sobre Silício na AgriculturaData: 19 e 20/06/07Local: UNESP/FCA – Botucatu – SPInformações:www.phytuseventos.com.br/silicio phytus@phytuseventos.com.brFone: 14 3882.6300....
A ABBA e o Departamento de Produção Vegetal da ESALQ – USP, organizaram o I Simpósio Brasileiro da Batata, realizado de 27 a 28 de novembro de 2002 em Piracicaba – SP. O Simpósio...
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1. IntroduçãoOs afídeos, ou comumente chamados de pulgões, são pequenos insetos que se alimentam na planta sugando sua seiva, causando prejuízos relativamente elevado, tanto como praga, como vetora de vários vírus que afetam a...