Desde a primeira edição, a revista Batata Show tem nos trazido informações relevantes e importantes para o desenvolvimento de nossa atividade. Aproveito esta oportunidade para enfocar a situação atual da agricultura do nosso País. Há tempos, não vivíamos uma conjuntura tão favorável para nossa atividade, dada à evolução profissional dos agricultores, o que, infelizmente, significa que os que não evoluíram foram fatalmente excluídos do sistema, e vale lembrar, que não são poucos. A participação da agricultura, antes tida até como atividade marginal no PIB brasileiro, é notícia nos quatro cantos do mundo e fez com que fosse mudado o ponto de vista da maioria das pessoas em relação à nossa atividade. Porém agora, deparamos com uma nova realidade em relação ao mercado de máquinas e insumos. O parque de máquinas da maioria dos agricultores estava praticamente sucateado com os anos difíceis. Agora, com as sucessivas melhorias nos índices da atividade e para não ficar fora do mercado, o produtor rural voltou a investir em máquinas, insumos e tecnologias modernas, promovendo uma grande demanda e, consequentemente, um aumento assustador dos preços, reflexo da lei do mercado e dos oportunistas. Como exemplo, basta atentar para o volume de negócios e preços efetivos praticados na última edição da Agrishow de Ribeirão Preto. No caso dos insumos, apesar das oscilações que o dólar vem sofrendo para baixo, os preços continuam nas alturas com vários produtos inclusive aumentando seu valor mais do que a variação anual do dólar ou da inflação. A racionalização e a busca pela qualidade total na produção agrícola mostram-se cada vez mais necessárias e imperiosas para que o produtor rural sobreviva em sua atividade e possa acompanhar o ritmo do desenvolvimento globalizado, bem como planejar estrategicamente suas atividades e, principalmente, definir o que comprar, quando comprar e quanto vale a pena pagar, executando-os de uma maneira criteriosa e, buscando eliminar qualquer tipo de desvio que possa comprometer o resultado final. Analisar minuciosamente os resultados a fim de corrigir a trajetória, alcançar o que foi planejado e finalmente promover a união da classe, buscando somar potencial corporativo para ter poder de decisão junto a todos os segmentos da cadeia produtiva, serão ações que cada vez mais farão parte do dia-a-dia do produtor rural que aspira sobreviver.
Airton Shiguekazu Arikita
Associado ABBA
Hayashi Batatas
Profa Dra Estefânia Maria Soares Pereira(professora do curso de Nutrição UNITRI Centro Universitário do Triângulo – Uberlândia/MG)esoares@triang.com.br A batata é um dos principais alimentos consumidos no mundo, considerado bastante nutritivo, já que de fonte...
Paris, Cidade Universitária, setembro de 2008. Neste lugar cheio de beleza, localizado numa das cidades mais cosmopolitas do planeta houve o ciclo de reuniões com o título “O colóquio da batata em Paris”. Programa...
PARA LER A REVISTA BATATA SHOW EDIÇÃO 31, ACESSE O ARQUIVO PDF:http://www.abbabatatabrasileira.com.br/images/pdf/rbs_31.pdf
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